شاورما من الاخر
- كيلو وراك مخليه عظم مقطعه قطع وسط
- للتبايله
- معلقه كبيره كركم
- معلقه صغيره بن
- رشة ملح
- رشة فلفل
- 2 بصلتين مبشورين ناعمين
- حبه طماطم
- للطهي
- 1 طماطم منزوع بزر
- 1 فلفل اخضر
- 1 بصله
- 1 هنغسل فراغ بالخل ونصفيها ونحط كل البهارت وممكن تضيفي بهارت بتحبيها
- 2 نضرب بصلتين وطماطم في كابه او نبشرهم ونحطهم عليها
- 3 ونسيبها من بليل للصبح
- 4 بعد كده هنجيب فلفل اخضر ونقطعه حتت صغيره وطماطم هنضف الي جواها البذر والمايه ونقطها مكعبات صغيره وبصل نقطع شرايح طوليه
- 5 في طاسه هنحط زيت ونحط فراخ تاخد صادمه وتغير لونها
- 6 في طاسه تانيه زيت ونحط طماطم وفلفل وبصل وشوحهم لما يدبلو نخلطها مع الفراخ
- 7 خطوه اختياري خلطه شورما سبايسي رهيبيييبه ضيفي معلقه هتبقي احلا واحلا
- 8 وتقدم مع عيش فينو وسلطه كرسلو وكاتشب
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
